SUN-BED
1 Kişiliktir.
1 Kişiliktir.
6 Kişilik Düşen Bakiye
2 kişilik Düşen Bakiye
2 Kişilik Düşen Bakiye
* Votka* Triple Sec* Cranberry (Turna Yemişi) Suyu* Taze Lime Suyu
* Beyaz Rom* Taze Lime Suyu* Şeker Şurubu
* Votka* Cin* Beyaz Rom* Tekila* Triple Sec* Taze Limon Suyu* Şeker Şurubu* Kola
TEKİLA SİERA TRİPLE SECTAZE LİMON SUYU
BEYAZ RUM BACCARDİLİME TAZE ŞEKER ŞURUBUTAZE NANE SODA BUZ
* Bourbon veya Rye Viski* Şeker* Angostura Bitters
Rom, Ananas Suyu, Cocktails Krema
A sparkling signature blend of vodka, blueberry puree, orange liqueur and prosecco, inspired by the iconic burgundy tone that defines Riva.
* Tekila* Portakal Suyu* Grenadin
* Bourbon Viski* Taze Limon Suyu* Şeker Şurubu* Yumurta Akı (isteğe bağlı)* Angostura Bitters (isteğe bağlı)
* Cin* Dry Vermut
* Votka* Espresso* Kahve Likörü* Şeker Şurubu
* Cin* Taze Fesleğen* Taze Limon Suyu* Şeker Şurubu
* Cin* Lavanta Şurubu* Taze Limon Suyu* Soda* Yumurta Akı (isteğe bağlı)
* Votka* Taze Lime Suyu* Ginger Beer
* Cin* Campari* Kırmızı Tatlı Vermut
* Vanilyalı Votka* Passion Fruit Likörü* Passion Fruit Püresi* Taze Lime Suyu* Vanilya Şurubu* Yanında Prosecco Shot
Premium rum blended with fresh lemon juice, creamy coconut, fragrant thyme syrup and ripe melon purée. A smooth Mediterranean-inspired tropical cocktail with a refreshing herbal finish.
* Tekila* Triple Sec* Mango Püresi* Taze Lime Suyu* Acı Biber Şurubu veya Jalapeño
* Aperol* Prosecco* Soda
* Prosecco* Şeftali Püresi
* Prosecco* Mürver Çiçeği Şurubu (Elderflower)* Soda* Taze Nane* Lime
* Limoncello* Prosecco* Soda
* White Port* Soda* Lime veya Limon Dilimi
şekersiz, kalorisiz lıme, hıbıscus, whıte peach, strawberry
[🌾 G] [🥛 L] – Baharatlı dana eti, çırpılmış rikota, çıtır chılı ve acı yağ , roka Spiced Beef, Whipped Ricotta, Chili Crisp, Arugula
[🌾 G] [🥛 L] [🥜 K] – Mortadella jambonu, fıstıklı pesto, burrata Mortadella, pistachio pesto, burrata
[🌾 G] [🥛 L] – Mozzarella, mornay sos ,armut,, limon kabuğu rendesi, blue chese,ceviz,fındıkMozzarella, Mornay Sauce, Pear, Lemon Zest, Blue Cheese, Walnuts, Hazelnuts
[🌾 G] [🥛 L] San Marzano domatesi, burrata, fesleğen, parmesan tozu San Marzano tomatoes, burrata, basil, Parmesan powder
[🌾 G] [🥛 L] [🦐 DM] – Karides, kalamar ,ahtapot,sarımsaklı tereyağı, limon, maydanoz Shrimp, Calamari, Octopus, Garlic Butter, Lemon, Parsley
[🌾 G] [🥛 L] – Mantar kreması, parmesan, trüf Mushroom Cream, Parmesan, Truffle
[🥜 K] – Ağır ateşte pişmiş dana kaburga, taze yeşillikler, brokoli, avokado püre, çeri domates, hellim, kuru incir & kayısı, fırınlanmış badem, cevizSlow-Cooked Beef Short Rib, Fresh Greens, Broccoli, Avocado Purée, Cherry Tomatoes, Halloumi, Dried Figs & Apricots, Roasted Almonds, Walnuts
[🥜 K] – Izgara tavuk, taze yeşillikler, brokoli, avokado püre, çeri domates, hellim, kuru incir & kayısı, fırınlanmış badem, cevizGrilled Chicken, Fresh Greens, Broccoli, Avocado Purée, Cherry Tomatoes, Halloumi, Dried Figs & Apricots, Roasted Almonds, Walnuts
[🥛 L] – Fırınlanmış pancar, mor soğan, beyaz peynir, taze naneRoasted Beetroot, Red Onion, Feta Cheese, Fresh Mint
[🥜 K] – Taze yeşillikler, brokoli, avokado püre, çeri domates, hellim, kuru incir & kayısı, fırınlanmış badem, cevizFresh Greens, Broccoli, Avocado Purée, Cherry Tomatoes, Halloumi, Dried Figs & Apricots, Roasted Almonds, Walnuts
[🌾 G] – Börülce, mercimek, kuru domates, yedikule marul, taze baharatlarBlack-Eyed Peas, Lentils, Sun-Dried Tomatoes, Yedikule Lettuce, Fresh Herbs
[🥛 L] Sos seçenekleri: Acı bal • yoğurt dip • Limon karabiber Sauce options: Hot honey • Yogurt dip • Lemon pepper
[🥛 L] Sos seçenekleri: Acı bal • yoğurt dip • Limon karabiber Sauce options: Hot honey • Yogurt dip • Lemon pepper
[🌾 G] [🥚 Y] – Lavaş/takos kabuğu, dana kaburga, mısır salsa, narenciyeli mayonez Tortilla / Taco Shell, Beef Short Rib, Corn Salsa, Citrus Mayonnaise
[🌾 G] [🥚 Y] – Lavaş/takos kabuğu, çıtır tavuk, mısır salsası, narenciyeli mayonez Tortilla / Taco Shell, Crispy Chicken, Corn Salsa, Citrus Mayonnaise
FRUIT PLATE
FRUIT PLATE
[🌾 G] [🥛 L] [🥚 Y] – Köfte, Soğan reçeli, burger sosuBeef patty, onion jam, burger sauce
[🌾 G] [🥛 L] [🥚 Y] – Smash köfte, çedar peyniri, soğan reçeli, burger sosu Smash Beef Patty, Cheddar Cheese, Onion Jam, Burger Sauce
[🌾 G] [🥚 Y] – Acı bal, limonlu mayonez, turşulu lahana salatası (coleslaw)Hot Honey, Lemon Mayonnaise, Pickled Coleslaw
[🌾 G] [🥚 Y] [🥛 L] – Meksika fasulyesi sotesi ve Kızartılmış panko ile buharda pişmiş mevsim sebzeleri Mexican Bean Sauté with Steamed Seasonal Vegetables and Crispy Panko Crumbs
[🌾 G] [🦐 DM] [🥚 Y] Karides, yoğurt dip, göbek, mısır salsa, narenciyeli mayonez. Shrimp, yogurt dip, iceberg lettuce, corn salsa, citrus mayonnaise.
[🌾 G] [🥛 L] – Marinara sos ile Served with marinara sauce
[🌾 G] [🦐 DM] [🥚 Y] – Limonlu aioli ile Served with lemon aioli
[🌾 G] [🦐 DM] [🥚 Y] – Yuzu mayonez ile Served with yuzu mayonnaise
Baharatlı Riva patates kızartması Riva seasoned fries
[🥛 L] – Trüflü ve parmesanlı patates kızartması Truffle and Parmesan fries
[🌾 G] [🥛 L] – Parmesanlı dip sos ile Served with Parmesan dipping sauce
Parmesan, Trüf Yağı, Roka, Acılı Mayonez, Balzamik SosParmesan, Truffle Oil, Arugula, Spicy Mayonnaise, Balsamic Glaze
Çeri Domates, Salatalık, taze nane, avokado, yeşil yağCherry Tomatoes, Cucumber, Fresh Mint, Avocado, Green Herb Oil
Burrata, mevsim meyveleri, yeşil yağ, ekşi mayalı ekmekBurrata, Seasonal Fruits, Green Herb Oil, Sourdough Bread
Izgara kalamar, tütsülenmiş limonlu chimichurriGrilled Calamari, Smoked Lemon Chimichurri
Pancar, humus, karamelize soğan, limon kabuğuBeetroot, Hummus, Caramelized Onion, Lemon Zest
Çanakkale/tarla domatesi, salatalık, Ezine peyniri, zeytin karışımı, kekik, zeytinyağı, sıcak ekşi mayalı ekmek
Narenciye sos, zeytinyağı, acı biber tuzu, horseradishCitrus Dressing, Olive Oil, Chili Salt, Horseradish
Kızarmış nohut ve nor peyniri ileTopped with Crispy Chickpeas and Nor Cheese
Şampanya, vinegret sos, karides, çilek, avokado, kiraz domatesChampagne Vinaigrette, Shrimp, Strawberries, Avocado, Cherry Tomatoes
Roka, domates, nor peyniri, balsamik sosArugula, Tomatoes, Nor Cheese, Balsamic Glaze
Mevsim yeşillikleri, roka, lime sosSeasonal Greens, Arugula, Lime Dressing
Izgara baharatlı tavuk, ekşi maya kruton, yonga parmesan, sezar sosGrilled Spiced Chicken, Sourdough Croutons, Shaved Parmesan, Caesar Dressing
[🌾 G] [🥛 L] – Baharatlı dana eti, çırpılmış rikota, çıtır chılı ve acı yağ , roka Spiced Beef, Whipped Ricotta, Chili Crisp, Arugula
[🌾 G] [🥛 L] [🥜 K] – Mortadella jambonu, fıstıklı pesto, burrataMortadella, Pistachio Pesto, Burrata
[🌾 G] [🥛 L] – Mozzarella, mornay sos ,armut,, limon kabuğu rendesi, blue chese,ceviz,fındıkMozzarella, Mornay Sauce, Pear, Lemon Zest, Blue Cheese, Walnuts, Hazelnuts
[🌾 G] [🥛 L] – Çanakkale domatesi burrata, fesleğen, parmesan tozuÇanakkale Tomatoes, Burrata, Basil, Parmesan Powder
[🌾 G] [🥛 L] [🦐 DM] – Karides, kalamar ,ahtapot,sarımsaklı tereyağı, limon, maydanoz Shrimp, Calamari, Octopus, Garlic Butter, Lemon, Parsley
[🌾 G] [🥛 L] – Mantar kreması, parmesan, trüf Mushroom Cream, Parmesan, Truffle
[🌾 G] [🥛 L] [🌱 H] – Limon sos, kapari, çeri domates Lemon Sauce, Capers, Cherry Tomatoes
[🌾 G] [🥚 Y] [🥛 L] – Taze makarna, ağır ateşte pişmiş dana kaburga, parmesan, parlak jü sos Fresh Pasta, Slow-Cooked Beef Short Rib, Parmesan, Glossy Jus
[🌾 G] [🦐 DM] – Karides, kalamar, ahtapot, sarımsak, zeytinyağıShrimp, Calamari, Octopus, Garlic, Olive Oil
[🐟 B] [🥛 L] – Tereyağ & lime soslu Butter & Lime Sauce
2 Kişilik • Serves 2Taze istakoz, spagetti, taze domates, sarımsak, Pasqua Pinot, sızma zeytinyağı, tereyağı, taze tarhun ve fesleğen ile hazırlanırPrepared with fresh lobster, spaghetti, fresh tomatoes, garlic, Pasqua Pinot wine, extra virgin olive oil, butter, fresh tarragon, and basil.
[🦐 DM] [🥛 L] [🌱 H] – Izgara ıstakoz, tarhun, hardal, sarımsak, tobiko Grilled Lobster, Tarragon, Mustard, Garlic, Tobiko
[🦐 DM] [🥛 L] – Hellimli patates püresi, Yedikule marulu ızgaraHalloumi Mashed Potatoes, Grilled Yedikule Lettuce
[🦐 DM] [🥛 L] –Sarımsaklı tereyağlı Jumbo karides ,yeşilyağ, ızgara limon Jumbo Shrimp with Garlic Butter, Green Herb Oil, Grilled Lemon
[🥛 L] – Baharatlı baby patates, chimichurri sos Spiced Baby Potatoes, Chimichurri Sauce
[🐟 B] [🥛 L] – Levrek limoncello, greyfurt tereyağ Sea Bass, Limoncello, Grapefruit Butter
[🦐 DM] – Buz üzerinde lime ve acı sos ile Served on Ice with Lime and Spicy Sauce
[🥛 L] – dana bonfile baby patates,asparağus,kabak,tane biber sos ile Beef Tenderloin, Baby Potatoes, Asparagus, Zucchini, Peppercorn Sauce
[🌾 G] [🥚 Y] [🥛 L] – Taze makarna, parmesan, trüf yağı Fresh Pasta, Parmesan, Truffle Oil
[🥛 L] [🥚 Y] – Ananas, Orman meyveleri, taze nane Pineapple, Mixed Berries, Fresh Mint
[🥛 L] – Çilek, mascarpone kreması Strawberries, Mascarpone Cream
[🌾 G] [🥛 L] [🥚 Y] – Karamel, vanilya dondurma, brioche ekmeğiCaramel, Vanilla Ice Cream, Brioche
[🌾 G] [🥛 L] [🥚 Y] – yumurta sarısı Espresso ve mascarpone kreması, kakao tozu, yumurta sarısıEspresso, Mascarpone Cream, Cocoa Powder, Egg Yolk